33.6 C
Thessaloniki
Τρίτη, 16 Αυγούστου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Ρύζι με σάλτσα κόκκινη και μανιτάρια

Ρύζι με σάλτσα κόκκινη και μανιτάρια

Υλικά :

2 κούπες μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 κούπες ρύζι (κίτρινο, για ρύζι σπυρωτό)
2 κρεμμύδια ξερά
1 κρεμμύδι φρέσκο
2 ντομάτες ώριμες φρέσκες ή ντοματάκια κονσέρβας
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά βούτυρο φυτικό
Λάδι, αλάτι, πιπέρι και αν θέλουμε λίγη καυτερή πιπεριά
Εκτέλεση :

Σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το λάδι και ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Προσθέτουμε το σκόρδο και στη συνέχεια τις ντομάτες, την πιπεριά, το αλάτι και το πιπέρι και δύο κούπες νερό. Βράζουμε τη σάλτσα μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό. Αφού βράσουμε το ρύζι, το σερβίρουμε στο πιάτο και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε λίγο τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Πηγή: monastiriaka.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Υπογραφές Ρωσίας και Τουρκίας για αποστολή δεύτερης συστοιχίας S-400 – Διαψεύδει η Άγκυρα

Η Ρωσία και η Τουρκία υπέγραψαν συμβόλαιο για την αποστολή στην Άγκυρα της δεύτερης συστοιχίας αντιαεροπορικών συστημάτων S-400, μετέδωσε το πρακτορείο TASS...

Μύκονος: Πρόεδρος ποδοσφαιρικής ομάδας πλήρωσε 1,7 εκατ. για πριβέ πάρτι με τον Ρέμο -Άφησε φιλοδώρημα 60.000

Επιχειρηματίας από τη Βουλγαρία αποφάσισε να κάνει ένα ιδιωτικό πάρτι σε εστιατόριο της Μυκόνου, με καλεσμένο τον Αντώνη Ρέμο, πληρώνοντας 1,7 εκατ....

Μειώνονται μεν τα κρούσματα αλλά… δημοφιλείς προορισμοί συνεχίζουν να «βράζουν» από κορονοϊό

Μειωμένα είναι τα κρούσματα της εβδομάδας σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΟΔΥ. Την εβδομάδα 8 με 14 Αυγούστου...

Γερμανικός Τύπος: Οι ελπίδες της Κύπρου στην “Αφροδίτη”

Οι δυνατότητες αξιοποίησης των κυπριακών κοιτασμάτων φυσικού αερίου και τα πιθανά προβλήματα στις σελίδες του γερμανικού Τύπου. "Η Κύπρος...