7 C
Thessaloniki
Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ

Eύκολη και πεντανόστιμη πάστα φλώρα

Ένα από τα πιο νόστιμα επιδόρπια που ταιριάζουν ιδιαίτερα με τον καφέ είναι η πάστα φλώρα. Ένα σκεπαστό,...

Φασόλια σαλάτα

Υλικά:150 γρ. φασόλια μαυρομάτικα150 γρ. μικρά φασόλια άσπρα ή κόκκινα2 κρεμμύδια τριμμένα½ φλιτζάνι αλεσμένη καρυδόψιχαΑλάτι1 κουταλιά μουστάρδα¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο3 κουταλιές ξύδι2 σκελίδες...

Μυζηθρόπιτα Ξεσκέπαστη

Υλικά:1 ½ κιλό μυζήθρα ανάλατη φρέσκια1 φλιτζάνι μέλι7 αυγά1 κουταλιά της σούπας βούτυρο φρέσκο2 κουταλιές της σούπας αλεύρι1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι...

Βελουτέ Χορτόσουπα

Υλικά: 2 πατάτες2 καρότα2-3 σέσουλα (ή λαχανίδες)1 πράσο ψιλοκομμένο2 κρεμμυδάκια1 ντομάτα ώριμη2 κουτ. σούπας κορν φλάουρΛίγο σέλινο1-2 ματσάκι μαϊντανόαλάτι,...

Ομελέττα με Φρέσκα Σκόρδα ή Κρεμμυδάκια

Υλικά:2-3 αυγά6-7 σκόρδα ή κρεμμυδάκια2-3 κουταλιές λάδι1 φλιτζάνι νερόΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση:Ψιλοκόβουμε τα σκόρδα ή τα κρεμμυδάκια. Βάζουμε σε ένα τηγάνι...

Λάχανο κοκκινιστό

Υλικά 1 λάχανο μετρίου μεγέθους, κομμένο σε χοντρά κομμάτια1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κρεμμύδι μεγάλου μεγέθους ψιλοκομμένο1 πράσο μετρίου μεγέθους1 κόκκινη...

Φασολάκια με Χταπόδι

Υλικά : ½ κιλό φασολάκια2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες3-4 φύλλα σέλινο1 πιπεριά2-3 κρεμμύδια χοντροκομμέναΦρέσκια ντομάταΑλάτι Εκτέλεση...

Ρύζι με σάλτσα κόκκινη και μανιτάρια

Υλικά : 2 κούπες μανιτάρια ψιλοκομμένα2 κούπες ρύζι (κίτρινο, για ρύζι σπυρωτό)2 κρεμμύδια ξερά1 κρεμμύδι φρέσκο2 ντομάτες ώριμες φρέσκες...

Σουπιές πλακί

Υλικά : 1,5 κιλό σουπιές1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΧυμός και φέτες λεμονιού1 πορτοκαλόφλουδαΑλάτι, πιπέρι

Πέννες με Σάλτσα Γιαουρτιού

Υλικά:500 γρ. πέννες2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι2 κεσεδάκια γιαούρτι1 κουταλάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν1 κουταλάκι πάπρικα

Μαυρομάτικα σούπα με λαχανικά

Υλικά Συνταγής 2 πράσα ψιλοκομμένα σε καρέ2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 καρότα ψιλοκομμένα σε καρέ1 σελινόριζα ψιλοκομμένη σε καρέ1 πράσινη...

Πουτίγκα

Υλικά:3 κουταλιές σταφίδες ξανθές2 κουταλιές brandy1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου λεμόνι½ φλυτζάνι ζάχαρη1 φακελάκι ζελέ λεμόνι3 κρόκους αυγών½ φλυτζάνι γάλα κρύο3 ½ φλυτζάνια...

Most Read

Ουκρανία: Συνελήφθη στρατιώτης που σκότωσε πέντε συναδέλφους του

Συνελήφθη ο στρατιώτης της Εθνικής Φρουράς της Ουκρανίας που άνοιξε πυρ σκοτώνοντας τις πρώτες πρωινές ώρες σήμερα πέντε ανθρώπους, εκ των οποίων...

Αντιμετωπίζεται η θαλάσσια ρύπανση περιμετρικά του φορτηγού πλοίου «MANASSA ROSE M», το οποίο προσάραξε στον κόλπο του Κίσσαμου Χανίων

Με απορροφητικό φράγμα και ειδικά υλικά αντιμετωπίζονται τα αυτοδιαλυόμενα πετρελαιοειδή, εμβαδού επιφάνειας περίπου πεντακοσίων τετραγωνικών μέτρων, που εντοπίστηκαν περιμετρικά του φορτηγού...

Ερντογάν για τα Rafale: Η Τουρκία είναι υποχρεωμένη να ενισχυθεί βλέποντας την Ελλάδα να θωρακίζεται

Στην αντεπίθεση πέρασε ο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν στο απόηχο της άφιξης των πρώτων έξι γαλλικών Rafale στην Ελλάδα

Πρόταση μομφής: Το ΚΚΕ καταψηφίζει την κυβέρνηση όπως είχε κάνει και με όλες τις προηγούμενες αντιλαϊκές κυβερνήσεις

«Καταψηφίζοντας στο "πρόσωπό" τους την πολιτική που θυσιάζει τη ζωή, την υγεία, το εισόδημα, τα εργασιακά δικαιώματα, συνολικά τις εργατικές - λαϊκές...