Με μια δυναμική παρουσία που επιβεβαίωσε την κυριαρχία της στον κλάδο των οπωροκηπευτικών, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας ολοκλήρωσε τη συμμετοχή της στη διεθνή έκθεση Freskon 2026. Από τις 23 έως τις 25 Απριλίου, το Διεθνές Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης αποτέλεσε το πεδίο όπου 26 επιχειρήσεις της περιοχής ανέδειξαν την ποιότητα της τοπικής παραγωγής, ενισχύοντας τους δεσμούς τους με τις διεθνείς αγορές και στοχεύοντας στην περαιτέρω εξωστρέφεια.
Η περιοχή κατέχει σήμερα την πρώτη θέση πανελλαδικά στις εξαγωγές οπωροκηπευτικών, παράγοντας το μεγαλύτερο μέρος του εθνικού εξαγωγικού ισοζυγίου. Προϊόντα-πρεσβευτές, όπως το ακτινίδιο, το ροδάκινο, το κεράσι και τα νεκταρίνια, βρέθηκαν στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος, ξεχωρίζοντας για τη γεύση και τα υψηλά πρότυπα ασφάλειάς τους. Το περίπτερο της Περιφέρειας προσέλκυσε πλήθος επαγγελματιών, ενώ το επισκέφθηκαν ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Ιωάννης Ανδριανός, καθώς και εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας, Γιώργος Κεφαλάς, έθεσε ως βασική προτεραιότητα τη στήριξη των ανθρώπων της υπαίθρου απέναντι στις προκλήσεις του κόστους παραγωγής και της βιωσιμότητας. Όπως σημείωσε, στόχος της Περιφέρειας είναι να λειτουργεί ως αρωγός των παραγωγών, φέρνοντάς τους σε άμεση επαφή με τον τελικό αγοραστή και εξασφαλίζοντας πρόσβαση σε νέες αγορές που εγγυώνται ένα σταθερό εισόδημα.
Η φετινή Freskon αναδείχθηκε σε σημείο αναφοράς για τη Νοτιοανατολική Ευρώπη, συγκεντρώνοντας 230 εκθέτες από 10 χώρες και επισκέπτες από 30 διαφορετικά κράτη. Οι επιχειρήσεις της Κεντρικής Μακεδονίας αξιοποίησαν στο έπακρο την πλατφόρμα matchmaking, συμμετέχοντας σε μέρος των συνολικά 2.600 προγραμματισμένων B2B συναντήσεων με περισσότερους από 120 μεγάλους εισαγωγείς του εξωτερικού. Παράλληλα, έντονο ενδιαφέρον εκδηλώθηκε για δράσεις όπως το FreshCon Market και τα θεματικά συνέδρια που επικεντρώθηκαν στο κεράσι, το ροδάκινο και τα berries.
Από την πλευρά του, ο Αντιπεριφερειάρχης Εξωστρέφειας, Μπράνισλαβ (Μπάνε) Πρέλεβιτς, χαρακτήρισε τη συμμετοχή στη Freskon ως μια ουσιαστική επένδυση στη δημιουργία προστιθέμενης αξίας. Υπογράμμισε ότι η Κεντρική Μακεδονία αποτελεί την καρδιά της παραγωγής φρούτων και λαχανικών στην Ελλάδα και τόνισε τη δέσμευση της διοίκησης να στηρίζει έμπρακτα τη μακεδονική επιχειρηματικότητα, ανοίγοντας νέους δρόμους για τα τοπικά προϊόντα στις παγκόσμιες αγορές.
