14.8 C
Thessaloniki
Τρίτη, 19 Οκτωβρίου, 2021
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Πώς να φτιάξετε την τέλεια ροδακινόπιτα

Πώς να φτιάξετε την τέλεια ροδακινόπιτα

Τα ροδάκινα είναι από τα πιο νόστιμα και ζουμερά φρούτα. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και τα παιδιά λατρεύουν τη γεύση τους. Γιατί, λοιπόν, να μη δοκιμάσετε να φτιάξετε μια πεντανόστιμη ροδακινόπιτα για συνοδεύσετε τον καφέ σας και τα παιδιά το γάλα τους το πρωί! Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα… άκρως απολαυστικό!

Τι θα χρειαστείτε

  • 400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200 ml λάδι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
  • 4 αβγά
  • 300 γραμμάρια ζάχαρη
  • 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
  • 400 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κιλό ροδάκινα 
  • 1 βανίλια

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1ο

Σ’ ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα αβγά και έπειτα το λάδι με το γιαούρτι. Χτυπάμε με τον αυγοδάρτη τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν μεταξύ τους. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη βανίλια, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλεύρι. Ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα.

Βήμα 2ο

Χρησιμοποιούμε ταψί 24 εκατοστών και στρώνουμε λαδόκολλα, ενώ από πάνω τη καστανή ζάχαρη. Αφού πρώτα πλύνουμε πολύ καλά τα ροδάκινα, τα κόβουμε σε τέταρτα και το κάθε τέταρτο στη μέση. Τέλος, τα βάζουμε πάνω από τη ζάχαρη.

Βήμα 3ο

Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι πάνω στα ροδάκινα και στρώνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 50 με 55 λεπτά και στη συνέχεια, αφήνουμε την ροδακινόπιτα στην άκρη. Μόλις κρυώσει, την αναποδογυρίζουμε.

Καλή απόλαυση!
 
Πηγή: cookpad.com

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

6 μπαχαρικά που αδυνατίζουν και χαρίζουν υγεία

Εκτός από το να προσφέρουν γεύση και άρωμα στο φαγητό, τα μπαχαρικά μπορούν να προσφέρουν πολύ περισσότερα για τη σιλουέτα και...

Καβάλα: Έκκληση για άμεσο εμβολιασμό πολιτών και γιατρών απηύθυναν οι εκπρόσωποι των υγειονομικών φορέων

Δραματική έκκληση προς όλους τους πολίτες αλλά και τους γιατρούς να εμβολιαστούν το συντομότερο δυνατό, προκειμένου να περιοριστούν τα κρούσματα του...

Τζέφρι Πάιατ: Η Ελλάδα είναι σαφώς ένας από τους στενότερους συμμάχους των ΗΠΑ

Οι σχέσεις Ελλάδας-ΗΠΑ βρίσκονται στο ανώτατο σημείο τους, αλλά όχι στην κορυφή τους, τόνισε ο Αμερικανός πρέσβης Τζέφρι Πάιατ, επικαλούμενος ανώτατο...

Τον 1ο νυχτερινό αγώνα Θράκης, διοργανώνει ο «Δρομέας Θράκης»

Μία νέα εμπειρία για μυημένους και αρχάριους δρομείς φιλοδοξεί να προσφέρει ο αθλητικός σύλλογος «Δρομέας Θράκης», διοργανώνοντας το Σάββατο 23 Οκτωβρίου τον...