27.5 C
Thessaloniki
Τρίτη, 24 Μαΐου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Ομελέτα με πατάτες και μανιτάρια

Ομελέτα με πατάτες και μανιτάρια

Υλικά

3 μανιτάρια ψιλοκομμένα
3 μεγάλες πατάτες
3 αυγά
3 κρεμμύδια
½ πράσο
Αλάτι πιπέρι λάδι

Εκτέλεση

1 Καθαρίζουμε τις πατάτες , τις πλένουμε και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.
2 βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι το λάδι να κάψει και σοτάρουμε τις πατάτες ανακατεύοντας πολύ καλά.
3 καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το πράσο. Προσθέτουμε τις πατάτες και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.
4 ρίχνουμε και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
5 χτυπάμε τα αυγά με λίγο αλάτι και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Τηγανίζουμε για δέκα λεπτά σε μέτρια φωτιά.
6 με τη βοήθεια ενός ρηχού πιάτου γυρίζουμε την ομελέτα να ψηθεί και από την άλλη μεριά.

Πηγή: monastiriaka.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΠΑΟΚ: Κούρτιτς και Πασχαλάκης στις πρωτιές της σεζόν

Με ρεκόρ συμμετοχών σε επίσημους αγώνες τριών διοργανώσεων ολοκληρώθηκε η σεζόν 2021-22 για τον ΠΑΟΚ, ο οποίος για πρώτη φορά στην Ιστορία...

Κανένα πρόβλημα για τη συμμετοχή του Άρη στο Europa Conference League

Λύθηκε εν τη γενέσει του το θεμα που πήγε να δημιουργηθεί με τη συμμετοχή του Άρη στις ευρωπαϊκές διοργανώσεις της επόμενης σεζόν.

Συνωστισμός για μία θέση στη νέα αγορά Μοδιάνο – Πότε ανοίγει τις πύλες της

Περισσότεροι από 350 επιχειρηματίες, από τη Θεσσαλονίκη και άλλες περιοχές της βόρειας Ελλάδας και κάποιοι από την Αθήνα έχουν ήδη εκδηλώσει ενδιαφέρον...

Το Άγιον Όρος προσεύχεται υπέρ της ειρήνης στην Ουκρανία και εκφράζει τη λύπη του για τις ανθρώπινες απώλειες

Το Άγιον Όρος προσεύχεται «νυχθημερόν καὶ αδιαλείπτως» για την ειρήνη σε όλο τον κόσμο και ειδικότερα στις εμπόλεμες περιοχές, με αφορμή «ἀπὸ...