2.4 C
Thessaloniki
Δευτέρα, 17 Ιανουαρίου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Ρύζι με φασόλια

Ρύζι με φασόλια

Υλικά

250 γρ. φασόλια
250 γρ. ρύζι
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο
4 ώριμες ντομάτες περασμένες από το ρεντέ
1 πιπεριά
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
Αλάτι

Εκτέλεση

Βάζουμε τα φασόλια να σταθούν μια νύχτα στο νερό. Την άλλη μέρα τα βράζουμε και τα αλατίζουμε για 1 ώρα περίπου. Στραγγίζουμε τα φασόλια και τα κρατάμε στο νερό τους. Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι με τις πιπεριές και προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά, τα φασόλια, το ρύζι και το νερό των φασολιών. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 20 λεπτά.

Πηγή: monastiriaka.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Μόσιαλος: Σύντομα η κορύφωση του πανδημικού κύματος

Ο ρυθμός μεταβολής των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων Covid-19 στην Ευρώπη συνεχίζει να μειώνεται, πράγμα που πιθανώς σημαίνει πως το κύμα θα κορυφωθεί σύντομα.

Στέιτ Ντιπάρτμεντ: Υποστηρίζουμε την ενίσχυση της ενεργειακής διασύνδεσης μεταξύ της Αν. Μεσογείου και της Ευρώπης μέσω της Ελλάδας

«Υποστηρίζουμε έργα σαν αυτά της ηλεκτρικής διασύνδεσης μεταξύ Ευρώπης και Αφρικής μέσω της διασύνδεσης της Αιγύπτου με την Κύπρο και την Ελλάδα,...

Αποκλείστηκε η εγκληματική ενέργεια για τις γυναίκες που βρέθηκαν νεκρές σε διαμέρισμα της Τούμπας

Δεν αποδίδεται σε εγκληματική ενέργεια ο θάνατος δύο ηλικιωμένων γυναικών (αδελφών), οι οποίες βρέθηκαν νεκρές, το βράδυ της Κυριακής, στο σπίτι όπου...

Γαλλία: Το Κοινοβούλιο εγκρίνει οριστικά το νομοσχέδιο για τη θέσπιση του εμβολιαστικού πάσου

Το γαλλικό κοινοβούλιο υιοθέτησε οριστικά σήμερα Κυριακή, με τελευταία ψηφοφορία των βουλευτών, το νομοσχέδιο για τη θέσπιση του εμβολιαστικού πάσου, το οποίο...