23 C
Thessaloniki
Δευτέρα, 26 Σεπτεμβρίου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Ντοματόρυζο αλάδωτο

Ντοματόρυζο αλάδωτο

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ρύζι κίτρινο
1 κρεμμύδι
2 πράσινες πιπεριές
1 κόκκινη πιπεριά
3 μεγάλες ντομάτες
Λίγο μαϊντανό
Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε σε καρεδάκια το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τις ντομάτες. Ζεσταίνουμε λίγο νερό σε μία κατσαρόλα και αχνίζουμε για λίγο το κρεμμύδι και αμέσως μετά και τις πιπεριές μέχρι να μαραθούν λίγο. Προσθέτουμε τις ντομάτες και το ρύζι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το νερό. Υπολογίζουμε γενικά τα υγρά να είναι 2,5 φλ. υγρό για κάθε 1 φλ. ρύζι. Αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία ανακατεύοντας συχνά για να μην μας κολλήσει. Όταν μείνει με λίγο ζουμί, το κατεβάζουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε με μια πετσέτα την κατσαρόλα και το αφήνουμε να φουσκώσει. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Πηγή: agiameteora.net

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Μελέτη του ΑΠΘ για τον σεισμό της 9ης Ιανουαρίου 2022 στην Φλώρινα

Η πιθανότητα να δώσει η περιοχή της Φλώρινας σεισμό μεγέθους 6.0, 6.5 ή 6.6 R τα επόμενα 100 χρόνια είναι 69%, 30%...

Η Σάκκαρη υποχώρησε στο Νο 7 του κόσμου

Η Μαρία Σάκκαρη υποχώρησε μια θέση αυτήν την εβδομάδα και βρίσκεται πλέον στο Νο 7 της παγκόσμιας κατάταξης, που διατηρεί η WTA. 

Το υδρογόνο θα διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη προσπάθεια μείωσης των ρύπων από τα αυτοκίνητα

Το ηλεκτρικό αυτοκίνητο υδρογόνου (FCEV), είναι ένας τύπος οχήματος εναλλακτικού καυσίμου που χρησιμοποιεί καύσιμο υδρογόνου για κινητήρια δύναμη. Η ισχύς παράγεται από...

ΟΟΣΑ: Κίνδυνος ύφεσης σε πολλές οικονομίες της Ευρωζώνης

Δυσοίωνες είναι οι προβλέψεις του ΟΟΣΑ (Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης) για την παγκόσμια οικονομία στην ενδιάμεση έκθεσή του, με τίτλο «πληρώνοντας...