7.3 C
Thessaloniki
Τρίτη, 18 Ιανουαρίου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Νηστίσιμα Gingerbread Cookies

Νηστίσιμα Gingerbread Cookies

Tα πιο fun, χριστουγεννιάτικα vegan gingerbread cookies που έχουν γίνει πλέον συνήθεια ιδίως στο δικό μας σπιτικό.

Μπείτε στο κλίμα των γιορτών φτιάχνοντας μαζί με τα παιδάκια σας (ή και με το ταίρι σας) τα πιο νόστιμα gingerbread cookies.

Υλικά

  • 360 γρ. (3 φλ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ. (3/4 φλ.) υποκατάστατο καστανής ζάχαρης sukrin gold
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 1 κ.σ. τζίντζερ
  • 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 3/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 12 κ.σ. vegan βούτυρο
  • 210 γρ. (3/4 φλ.) μέλασα
  • 2 κ.σ. γάλα αμυγδάλου

Εκτέλεση

  • Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι, το υποκατάστατο καστανής ζάχαρης, την κανέλα, το τζίντζερ, το γαρύφαλλο, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα.
  • Προσθέστε το βούτυρο και χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα με το μίξερ για περίπου 1μιση λεπτό.
  • Προσθέστε την μελάσα και το γάλα αμυγδάλου και συνεχίστε το χτύπημα για μερικά δευτερόλεπτα.
  • Αν κολλάει η ζύμη σας προσθέστε λίγο αλεύρι ακόμα ή βάλτε την στο ψυγείο για 15-20 λεπτά για να είναι πιο εύκολη στον χειρισμό.
  • Μεταφέρετε το μείγμα πάνω σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε πάνω το μείγμα άλλο ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και με έναν πλάστη ανοίξτε το φύλλο.
  • Δώστε στη ζύμη σας τα σχήματα που θέλετε.
  • Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ψήστε για 8-11 λεπτά. Μην ψήσετε παραπάνω.
ΠΗΓΗmrssoupe.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Άρης: Στη Θεσσαλονίκη ο Πάλμα

Στη Θεσσαλονίκη για λογαριασμό του Άρη βρίσκεται από το βράδυ της Δευτέρας (17/01) ο Λουίς Πάλμα. Ο 22χρονος πλάγιος επιθετικός από...

«Ο ήχος των σκιών»: Νέα εκπαιδευτική δράση από τον Ηλία Καρελλά και την Αρετή Κετιμέ στο Μέγαρο

O Θίασος του Ηλία Καρελλά επιστρέφει στο Μέγαρο με μια νέα παραγωγή, μια πρωτότυπη εκπαιδευτική δράση για παιδιά κάθε ηλικίας, που φιλοξενείται...

Γ. Βαρουφάκης: Δεν θα τους περάσει το κλείσιμο του νοσοκομείου Παίδων Πεντέλης

Στο Παίδων Πεντέλης βρέθηκε ο γραμματέας του ΜέΡΑ25 Γιάνης Βαρουφάκης με τον βουλευτή του κόμματος Κρίτωνα Αρσένη, τον εκπρόσωπο Τύπου Μιχάλη Κριθαρίδη...

Σημεία δωρεάν ελέγxου Covid-19 από τον ΕΟΔΥ, την Τρίτη 18 Ιανουαρίου

Τα σημεία όπου θα πραγματοποιηθούν αύριο, Τρίτη 18 Ιανουαρίου, δωρεάν έλεγχοι για τον Covid 19 από τον ΕΟΔΥ είναι τα εξής: