5.5 C
Thessaloniki
Τετάρτη, 8 Δεκεμβρίου, 2021
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Μακαρόνια Φούρνου με Τόνο

Μακαρόνια Φούρνου με Τόνο

Υλικά:
½ κιλό μακαρόνια κοφτά
50 γρ. βούτυρο
2-3 αυγά
50 γρ. τυρί σκληρό
Αλάτι, πιπέρι

Για την σάλτσα:
1 κουτί τόνος
2 κουταλιές βούτυρο
4 ώριμες τομάτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι, κανέλα ξυλάκι
2-3 σκελίδες σκόρδα ψιλοκομμένα
Λίγα μανιτάρια (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε την σάλτσα. Σοτάρουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε τον τόνο λειωμένο και τα υπόλοιπα υλικά με λίγο νερό. Όταν δέσει η σάλτσα την κατεβάζουμε από τη φωτιά και βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και προσθέτουμε τους κρόκους, το βούτυρο και το τυρί. Έπειτα βράζουμε τα ζυμαρικά. Τα βουτυρώνουμε, τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και γαρνίρουμε με το μείγμα. Σκορπάμε από πάνω την σάλτσα και τα τοποθετούμε σε ζεστό φούρνο να ροδίσουν για 10 λεπτά περίπου. Σερβίρονται ζεστά.

Πηγή: monastiriaka.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Θεσσαλονίκη: Ξεκινάει η δίκη για τη δολοφονία του 49χρονου στον Εύοσμο με κατηγορούμενες την εν διαστάσει σύζυγό του και την κόρη του

Στο Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο Θεσσαλονίκης δικάζονται σήμερα η 46χρονη και η 19χρονη κόρη της, που κατηγορούνται για την άγρια δολοφονία του 49χρονου...

Να την μισήσουμε

Ένα μόνο αιώνιο και αληθινό αγαθό μπορούμε να αποκτήσουμε στο διάστημα της επίγειας ξενιτειάς μας, τη γνώση του Θεού, την καταλλαγή και...

Θεσσαλονίκη: Ληστεία σε κατάστημα ψιλικών

Ληστεία σημειώθηκε τα μεσάνυχτα σε κατάστημα ψιλικών, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, απ' όπου άγνωστος, με καλυμμένα χαρακτηριστικά και υπό την απειλή...

Ο Μέσι σκόραρε 758 γκολ και έσπασε το ρεκόρ του Πελέ

Λίγες ημέρες μετά την κατάκτηση της Χρυσής Μπάλας για 7η φορά στην καριέρα του, ο Λιονέλ Μέσι «έγραψε» ένα ακόμη φανταστικό ρεκόρ.