31.8 C
Thessaloniki
Τρίτη, 9 Αυγούστου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Φασόλια σαλάτα

Φασόλια σαλάτα

Υλικά:
150 γρ. φασόλια μαυρομάτικα
150 γρ. μικρά φασόλια άσπρα ή κόκκινα
2 κρεμμύδια τριμμένα
½ φλιτζάνι αλεσμένη καρυδόψιχα
Αλάτι
1 κουταλιά μουστάρδα
¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο
3 κουταλιές ξύδι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση:
Βράζουμε τα φασόλια ώσπου να μαλακώσουν καλά. Όταν είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και τα αδειάζουμε σε σαλατιέρα. Αναμειγνύουμε τα κρεμμύδια, την καρυδόψιχα και το αλάτι. Χτυπάμε τη μουστάρδα με το λάδι, το ξίδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό και περιχύνουμε τη σαλάτα.

Πηγή: monastiriaka.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Τουλάχιστον 740 εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο ακούνε ένα βουητό στα αυτιά τους, σύμφωνα με διεθνή μελέτη

Η εμβοή -ένα επίμονο βούισμα στα αυτιά- επηρεάζει περισσότερους από 740 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως και για τουλάχιστον 120 εκατομμύρια από αυτούς,...

Προεδρικές εκλογές στη Βραζιλία: Ο απερχόμενος Ζαΐχ Μπολσονάρου «δεν φοβάται να χάσει», «δεν θέλει» να γίνει πραξικόπημα

Ο Ζαΐχ Μπολσονάρου διέψευσε χθες Δευτέρα ότι έχει πρόθεση να προχωρήσει σε πραξικόπημα εάν ηττηθεί στις προεδρικές εκλογές του Οκτωβρίου, ενώ...

Ιωάννινα: Διασωληνώθηκε 17χρονη που έπεσε από μπαλκόνι 4ου ορόφου

Μάχη για τη ζωή της δίνει η 17χρονη που το βράδυ της Δευτέρας λίγο πριν τις 23.00 έπεσε από μπαλκόνι 4ου ορόφου...

Γουατεμάλα: Τέσσερις κατηγορίες σε βάρος δημοσιογράφου που επικρίνει την κυβέρνηση

Η εισαγγελία της Γουατεμάλας απήγγειλε χθες τέσσερις κατηγορίες σε βάρος του δημοσιογράφου Χοσέ Ρουβέν Σαμόρα, ιδρυτή και διευθυντή της εφημερίδας El Periódico,...