14.1 C
Thessaloniki
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024
ΑρχικήΜΑΓΕΙΡΙΚΉΔροσερή σαλάτα “των θεών” με μακαρόνια

Δροσερή σαλάτα “των θεών” με μακαρόνια

Το καλοκαίρι σιγά σιγά έρχεται και εμείς θα αναζητούμε μόνο δροσιά! Τι καλύτερο λοιπόν για γεύμα από μια μακαρονοσαλάτα;

Υλικά

240 γρ. μακαρόνια
60 γρ. ελιές
Μισή κούπα αγγούρι
1 ντομάτα
30 γρ. κρεμμυδάκι
2 κ.σ. ρίγανη
60 γρ. χυμό λεμονιού
70 γρ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
πιπέρι
20 γρ. μαϊντανό
115 φασόλια
40 γρ. φέτα
αλάτι

Για το ντρέσινγκ

  • 60 γρ. χυμό λεμονιού
  • 70 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκ. σκόρδο, τριμμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, βράζουμε τα μακαρόνια al dente, σε μπόλικο αλατισμένο νερό.

Τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε κάτω από άφθονο τρεχούμενο νερό.

Στην συνέχεια, ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σ’ ένα μπολ.

Στραγγίζουμε καλά τα μακαρόνια και τα βάζουμε στο μπολ, με τα υπόλοιπα υλικά.

Σ’ ένα βαζάκι με καλό κλείσιμο, βάζουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ και τα κουνάμε καλά, να ενωθούν.

Ρίχνουμε το μίγμα επάνω στα μακαρόνια κι ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά της σαλάτας.

Τέλος τη μοιράζουμε σε 6 μπολ.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -spot_img

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ