Μερίδες: 12-13 μπισκότα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10-11 λεπτά
Φυλάσσουμε τα μπισκότα βρώμης καλυμμένα σε θερμοκρασία δωματίου, για 5 μέρες.
Υλικά
120 γρ. βούτυρο καρπών της επιλογής μας
120 γρ. σιρόπι αγαύης ή maple ή ρευστό μέλι ανθέων
½ κ.γλ. κανέλα
¼ κ.γλ. αλάτι
170 γρ. νιφάδες βρώμης
Εκτέλεση
1) Σε μπολ ανακατεύουμε με σύρμα το βούτυρο καρπών με το υγρό γλυκαντικό της επιλογής μας, την κανέλα και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2) Προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης και ανακατεύουμε με μαρίζ ή κουτάλα μέχρι να έχουμε πηχτό μείγμα.
3) Παίρνουμε γεμάτες κουταλιές (περίπου 12-13) από το μείγμα και τις αραδιάζουμε σε ταψί φούρνου περασμένο με λαδόκολλα. Τις πιέζουμε ελαφρώς και τους δίνουμε σχήμα μπισκότου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για περίπου 10-11 λεπτά.
4) Αφήνουμε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρουμε.
