-3.3 C
Thessaloniki
Τρίτη, 25 Ιανουαρίου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Σοκολατένιο γλύκισμα σε 10΄

Σοκολατένιο γλύκισμα σε 10΄

1 λίτρο κρέμα γάλακτος, παγωμένη
200 γρ. ζάχαρη άχνη
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
450 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
170 γρ. κουβερτούρα πραλίνας, λιωμένη και κρυωμένη ελαφρά
100 γρ. καρυδόψιχα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα στη δυνατή ταχύτητα την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψει η κρέμα και να γίνει σαντιγί.
Αποσύρουμε τον κάδο από το μίξερ και ρίχνουμε σε 3 δόσεις το ζαχαρούχο γάλα ενώ παράλληλα ανακατεύουμε με απαλές κυκλικές κινήσεις. 
Απλώνουμε μπισκότα σε ένα ταψί 20×30 εκ. καλύπτοντας τον πάτο του. Απλώνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας τη μισή κουβερτούρα πάνω από τα μπισκότα και καλύπτουμε με τη μισή σαντιγί. Απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί με ένα κουτάλι.
Καλύπτουμε με μπισκότα, από πάνω την υπόλοιπη κουβερτούρα και τέλος καλύπτουμε με την υπόλοιπη σαντιγί.
Μεταφέρουμε το ταψί στο ψυγείο και αφήνουμε για 4 ώρες τουλάχιστον μέχρι να σφίξει.
Το υπόλοιπο μπισκότο το χτυπάμε στο μούλτι με την καρυδόψιχα να διαλυθούν αλλά να μη γίνουν σκόνη.
Πασπαλίζουμε πάνω από το γλυκό και σερβίρουμε.

 

 

(akispetretzikis.com)

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Covid-19: 3 στους 4 πρώην ασθενείς σε ΜΕΘ έχουν συμπτώματα ακόμη και 1 χρόνο μετά το εξιτήριο

Οι περισσότεροι ασθενείς που είχαν νοσηλευθεί σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ) λόγω σοβαρής Covid-19 έχουν σωματικά, ψυχικά ή γνωστικά συμπτώματα και προβλήματα...

Γκαζάκια στην είσοδο πολυκατοικίας στους Αμπελόκηπους

Δύο γκαζάκια τοποθέτησαν άγνωστοι, τα ξημερώματα, στην είσοδο πολυκατοικίας, στους Αμπελόκηπους Θεσσαλονίκης. Οι δράστες φαίνεται ότι πυροδότησαν τα γκαζάκια,...

Γουατεμάλα: 30 χρόνια κάθειρξη σε 5 πρώην παραστρατιωτικούς για βιασμούς γυναικών

Πέντε γουατεμαλτέκοι πρώην παραστρατιωτικοί καταδικάστηκαν χθες Δευτέρα να εκτίσουν ποινές κάθειρξης τριάντα ετών ο καθένας, αφού κρίθηκαν ένοχοι για βιασμούς 36 αυτοχθόνων...

Αυξημένη η ζήτηση ρεύματος σήμερα – Aγώνας δρόμου για τις βλάβες

Σημαντικά αυξημένη αναμένεται σήμερα Τρίτη η ζήτηση ηλεκτρικής ενέργειας, λόγω της κακοκαιρίας ενώ σε υψηλότερα επίπεδα διαμορφώνονται και οι τιμές.