32.2 C
Thessaloniki
Τετάρτη, 4 Αυγούστου, 2021
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Πιπεριές Γεμιστές με Τυρί

Πιπεριές Γεμιστές με Τυρί

Υλικά:
1 κιλό πιπεριές μετρίου μεγέθους
750 γρ. τυρί φέτα
4 αυγά
4-5 ώριμες ντομάτες
Λάδι για τηγάνισμα
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Εκτέλεση:
Πλένουμε τις πιπεριές, τις ανοίγουμε, βγάζουμε τους σπόρους και τις τηγανίζουμε ελαφρά. Χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε σε αυτά το τριμμένο τυρί και τις 3 ντομάτες, αφού τις περάσουμε από το ρεντέ. Γεμίζουμε με το μείγμα τις πιπεριές και τις τοποθετούμε σε ένα μεγάλο τηγάνι ή σε ταψάκι. Χύνουμε επάνω τους τις υπόλοιπες ντομάτες ψιλοκομμένες και το βούτυρο. Τις βάζουμε στη φωτιά να σιγοβράσουν, ή σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά περίπου, ώσπου να πήξει το αυγό.

Πηγή: monastiriaka.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

Most Popular

Βολές αντιπολίτευσης κατά Ερντογάν: «Θα πας στο φεγγάρι, αλλά δεν διαθέτεις πυροσβεστικά αεροσκάφη»

Καυστικά σχόλια από το αντιπολιτευόμενο Ρεπουμπλικανικό Λαϊκό Κόμμα (CHP) Σφοδρή κριτική δέχεται τις τελευταίες μέρες η τουρκική κυβέρνηση και...

Μ. Κριθαρίδης: Ο κ. Μηταράκης εκθέτει τη χώρα διεθνώς

Ο εκπρόσωπος του ΜέΡΑ25, Μιχάλης Κριθαρίδης, κατηγορεί τον υπουργό Μετανάστευσης ότι προκαλεί «αλγεινή εντύπωση επιτιθέμενος σε Γερμανίδα ευρωβουλεύτρια των Πρασίνων, η οποία ζήτησε...

Σε κατάσταση Έκτακτης Ανάγκης Πολιτικής Προστασίας ο δήμος Αχαρνών

Σε κατάσταση Έκτακτης Ανάγκης Πολιτικής Προστασίας κηρύσσεται ο δήμος Αχαρνών της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής, της Περιφέρειας Αττικής, για την αντιμετώπιση...

Η υπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού Λ. Μενδώνη μεταβαίνει στην Αρχαία Ολυμπία

Στην Αρχαία Ολυμπία μεταβαίνει αυτή την ώρα η υπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού, Λίνα Μενδώνη, λόγω της πυρκαγιάς που έχει εκδηλωθεί στην...