36.9 C
Thessaloniki
Κυριακή, 1 Αυγούστου, 2021
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Μανιτάρια Ψητά με Τυριά

Μανιτάρια Ψητά με Τυριά

Υλικά:
300 γρ. μανιτάρια
200 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. ανθότυρο, κεφαλοτύρι, κασέρι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
Λάδι, αλάτι, πιπέρι
Ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο κεφαλοτύρι

Εκτέλεση:
Kόβουμε από τα μανιτάρια τα κοτσάνια και τα τρίβουμε στον τρίφτη. Σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, ρίχνουμε τα κοτσανάκια, συνεχίζουμε το σοτάρισμα και ρίχνουμε το ανθότυρο, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, το πιπέρι και το μαϊντανό. Mε αυτή τη γέμιση γεμίζουμε τα καπέλα των μανιταριών και αφού τα πασπαλίσουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι, τα βάζουμε σε ζεστό φούρνο να ψηθούν μισή ώρα.

Πηγή: monastiriaka.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

Most Popular

ΠΑΟΚ: Στις 12 Αυγούστου η ρεβάνς με την Μποέμιανς

Την Πέμπτη, 12 Αυγούστου, θα διεξαχθεί στο γήπεδο της Τούμπας η ρεβάνς του Γ΄ προκριματικού γύρου του Europa Conference League, ανάμεσα στον...

Γερμανία: Ενώπιον της Δικαιοσύνης 100χρονος πρώην φρουρός σε στρατόπεδο των ναζί

Kατηγορείται για συνέργεια σε ανθρωποκτονία για 3.500 υποθέσεις Ένας 100χρονος πρώην φρουρός στο στρατόπεδο συγκέντρωσης Ζάξενχάουζεν των ναζί κοντά...

Σάλπιγξ Ελληνική: Η πρώτη έντυπη εφημερίδα στην Ελλάδα

Η πρώτη έντυπη εφημερίδα στην Ελλάδα, που εκδόθηκε σαν σήμερα την 1η Αυγούστου 1821 στην επαναστατημένη Καλαμάτα. Τυπώθηκε...

48ωρο λουκέτο σε γνωστό beach restaurant στη Μύκονο

Λουκέτο για δύο μέρες μπήκε χθες το πρωί από τους ελεγκτές της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων στο γνωστό beach restaurant, Jackie...