14.4 C
Thessaloniki
Παρασκευή, 22 Οκτωβρίου, 2021
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Κολοκυθολούλουδα με αυγά

Κολοκυθολούλουδα με αυγά

Υλικά:
20 – 30 λουλούδια
3 – 4 αυγά
2 κουταλιές βούτυρο
5 – 6 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
¾ φλυτζάνια του τσαγιού τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι)
Πιπέρι – αλάτι

Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα λουλούδια από τα κοτσάνια και τα πλένουμε. Τα ζεματίζουμε σε βραστό νερό με λίγο αλάτι, τα βγάζουμε αμέσως και τα στραγγίζουμε καλά. Καίμε το βούτυρο στο τηγάνι και τα ρίχνουμε μέσα με τον δυόσμο ψιλοκομμένο και σοτάρουμε. Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο πιπέρι και αλάτι. Κατόπιν ρίχνουμε και το τυρί. Όταν ψηθούν τα αυγά, αποσύρουμε απ’ τη φωτιά και σερβίρουμε.

Πηγή: monastiriaka.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Άλμα πρόκρισης ο ΠΑΟΚ στην Κοπεγχάγη

Ο ΠΑΟΚ νίκησε 2-1 την Κοπεγχάγη στην Δανία και ανέβηκε στην πρώτη θέση του 6ου ομίλου του Conference League!

JPMorgan: Το ράλι του Bitcoin οφείλεται στον πληθωρισμό

Σύμφωνα με αναλυτές της JPMorgan, οι ανησυχίες για τον πληθωρισμό και όχι ο ενθουσιασμός για το ντεμπούτο στο ταμπλό του Χρηματιστηρίου της...

Στα ροζ οι “Ομπρέλες” σε Θεσσαλονίκη και Παλαιό Ψυχικό

Ροζ φωτίστηκαν ταυτόχρονα οι “Ομπρέλες” του Γιώργου Ζογγολόπουλου, στη Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης και στην είσοδο του Παλαιού Ψυχικού, σε μία κοινή δράση...

Σημεία δωρεάν ελέγxου Covid-19 την Παρασκευή 22/10

Τα σημεία δωρεάν ελέγxου Covid-19 από τον ΕΟΔΥ για την Παρασκευή, 22 Οκτωβρίου, είναι τα εξής: Δ....