23 C
Thessaloniki
Δευτέρα, 26 Σεπτεμβρίου, 2022
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ Αγκινάρες αλάδωτες με ταχίνι

Αγκινάρες αλάδωτες με ταχίνι

Υλικά :

10 αγκινάρες
6-8 μικρά ξηρά κρεμμύδια
1 μάτσο άνηθος
3-4 καρότα
6-8 μικρές πατάτες
2-3 λεμόνια
2-3 κουταλιές της σούπας ταχίνι
Αλάτι

Εκτέλεση :

Βράζουμε τις αγκινάρες αλλά δεν ρίχνουμε αλάτι. Όταν βράσουν χτυπούμε το ταχίνι με το λεμόνι. Ρίχνουμε στα δοχείο λίγο- λίγο ζωμό από τις αγκινάρες. Όταν το ταχίνι αραιώσει το ρίχνουμε σιγά σιγά στην κατσαρόλα. Αφού πάρει μερικές βράσεις το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisment -
- Advertisment -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΟΟΣΑ: Κίνδυνος ύφεσης σε πολλές οικονομίες της Ευρωζώνης

Δυσοίωνες είναι οι προβλέψεις του ΟΟΣΑ (Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης) για την παγκόσμια οικονομία στην ενδιάμεση έκθεσή του, με τίτλο «πληρώνοντας...

Θεσσαλονίκη: Έφτασαν στα φαρμακεία 210.000 αντιγριπικά εμβόλια και αναμένονται άλλα τόσα

Έφτασαν στα φαρμακεία 210.000 αντιγριπικά εμβόλια από τα 420.000 που έχουν παραγγελθεί από τις φαρμακαποθήκες του νομού Θεσσαλονίκης για την περίοδο 2022-2023....

Τυνησία: Διαδήλωση έγινε χθες το βράδυ στην Τύνιδα κατά της φτώχειας

Εκατοντάδες Τυνήσιοι διαδήλωσαν το βράδυ της Κυριακής στην πρωτεύουσα Τύνιδα κατά της φτώχειας, των υψηλών τιμών, αλλά και κατά των ελλείψεων σε...

Επιστράτευση στη Ρωσία: Κάτοικος στο Ιρκούτσκ άνοιξε πυρ σε στρατολογικό κέντρο

Ένας ένοπλος τέθηκε σήμερα υπό κράτηση αφού άνοιξε πυρ σε στρατολογικό κέντρο στην περιφέρεια Ιρκούτσκ της Ρωσίας, ανακοίνωσε ο τοπικός κυβερνήτης.